TRADITIONELLES HAUSREZEPT
„Liköre nach altpolnischer Art“ bereiten wir gemäß uralten Rezepten zu. Früchte von den ältesten Gattungen, die von natürlichen Kulturen in klei-nen Dorfobstgärten stammen, werden mit den besten Spirituosenarten verbunden.
Die Liköre werden nach Art des Hauses, manuell hergestellt. Konservie-rungsmittel, Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Chemikalien werden nicht eingesetzt.
Der Geschmack der Liköre wird mit solchen aromatischen Zutaten wie fri-sche Wacholderfrüchte, Rosinen, Vanilleschoten, Zimtstangen, Mandeln, Gewürznelken, Honigwaben, Apfelsinen- und Zitronenschale, frischer Ing-wer, Eichenrinde, das Innere der Walnussschalen und frischen Kiefern-sprösslingen angereichert.

„Liköre nach altpolnischer Art“ reifen anfänglich in der Sonne, die eine hervorragende Entfaltung des Aromas und Geschmacks aus den Früchten herauszieht, anschließend lagern sie mindestens ein Jahr in Glaskolben und Eichenfässern in tiefen Kellern.
Nach diesem Zeitraum, werden die Liköre filtriert und in Flaschen abge-füllt.
Einzelne Arten hiervon werden in kurzen Serien produziert.

•TRADITIONELLER SAUERKIRSCHLIKÖR – intensiv rubinrote Farbe, einzigartiger Geschmack mit leichter Steinnote.
•SAUERKIRSCH-HONIG-LIKÖR – rubinrote Pflaumenfarbe mit lan-gem Geschmack des Vorjahrs-Erikahonigs.
•APFELSINEN-KAFFEE-LIKÖR – überraschend reicher und feiner, harmonischer Geschmack, eingehüllt in leichtem Amaretto-Nebel.
•VIER JAHRESZEITEN MIT KIEFERNSPRÖSSLINGEN – viermal eine Überraschung mit feinem Aroma von sonnenbestrahlten Kie-fernwäldern des Kampinoski-Urwaldes.
•ONKEL DIONIZY-INGWERLIKÖR – frischer Ingwer, Zitrone, Aka-zienhonig – dies sind drei verschiedene Geschmacksnoten und Aro-men, die harmonisch mit überraschendem Finale zusammengestellt wurden.
•PFLAUMEN-SAUERKIRSCHLIKÖR – volles, ausgereiftes Bouquet von geräucherten Pflaumen mit edlen Sauerkirschen, mit einem Hauch von von Steinnote angereichert.
•SAUERKIRSCH-APFELSINENLIKÖR – eine seltene Gattu